供应 面包房设备
YZD系列旋转式热风循环烘烤炉分电热式和燃油式二大类，可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂，也
适用于个体的食品加工场，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
本烤炉以燃油加热为能源。整体采用拼装式结构。门面采用进口不锈钢板材料制作，烤
室采用进口镀铝板，活动台式烤架，并采用挂钩旋转，采用鼓风式强制热风循环加热，
大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台
车旋转，因此加热绝对均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更适
合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。
生产能力 100kg/h（以面包为例）
额定电压 ~3N380V
额定频率 50Hz
传动功率 2-2.5kw
电热功率 48kW
耗油量
控温范围 室温-300ºC
烤架层数 16层×2=32盘
烤盘面积 400×600
外形尺寸 2300×1500×2200mm
整机重量 1300kg
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